餐廚垃圾處理目前有很多模式，方法不一，各有利弊。鄭州德森環(huán)境科技有限公司推出一種新型模式，餐廚垃圾生物處理機(jī)，可實現(xiàn)餐廚垃圾源頭減量，無害化處理。

德森環(huán)境積極試點推行餐廚垃圾源頭上一體化處置，實現(xiàn)餐廚垃圾“就地收集—就地處理—就地轉(zhuǎn)化”模式。
我們的餐廚垃圾處理機(jī)，配備了專門用于處理餐廚垃圾的垃圾桶。在分揀出混雜在廚余垃圾里的“硬物”后，再將餐廚垃圾“喂”餐廚垃圾設(shè)備中。餐廚垃圾在經(jīng)過24小時的攪拌運(yùn)轉(zhuǎn)后，在微生物菌種的分解下，就會將餐廚垃圾分解成熱能、水和二氧化碳。為了避免餐廚垃圾的異味，餐廚垃圾處理機(jī)還特別安裝了除臭設(shè)備。

通過我們的技術(shù)人員了解到，廚余垃圾處理機(jī)利用有機(jī)微生物對有機(jī)垃圾進(jìn)行高效分解，將固體變?yōu)橐后w，經(jīng)處理后，其中一部分水分自然蒸發(fā)，99.3%的廢水排入污水管道處理，剩余不到1%的殘渣可用來喂蚯蚓，一噸餐廚垃圾經(jīng)處，減量率高達(dá)99.3%。

減量率達(dá)是什么概念?該負(fù)責(zé)任人介紹，相當(dāng)于一噸餐廚垃圾經(jīng)過處理后的殘渣只有7公斤左右，并且在分解過程中不會有任何污染。在分解過程中配合著除臭系統(tǒng)的持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，整個處理中心幾乎聞不到垃圾的異味。

截至目前，我公司在上海的多個菜市場、食堂、垃圾中轉(zhuǎn)站單位已安裝餐廚垃圾生物處理機(jī)，由于我們的餐廚垃圾設(shè)備是就地餐廚垃圾收集，就地處理，不需要集中運(yùn)輸，節(jié)省人力物力的同時為客戶節(jié)省了成本，有效促進(jìn)了餐廚垃圾源頭減量。