《北京市生活垃圾管理條例》已正式實(shí)施。新政剛實(shí)施，初期存在各種問題，既在預(yù)料之內(nèi)，也在情理之中。北京市的垃圾新政，被譽(yù)為史上最嚴(yán)分類標(biāo)準(zhǔn)?！侗本┦猩罾芾項l例》中多條規(guī)定提及罰款，雖然懲罰不是目的，但不將懲罰落到實(shí)處，對違反條例的人，就顯示不出法令的威嚴(yán)。
 
垃圾分類需要久久為功，要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備；同時更要有時不我待的勁頭，從小處抓起，從現(xiàn)在發(fā)力，從每個人做起，加強(qiáng)科學(xué)管理、形成長效機(jī)制、推動習(xí)慣養(yǎng)成。從北京城擴(kuò)大到全國各地，垃圾分類是一場持久戰(zhàn)。
 
唯有垃圾分類的順利運(yùn)行，廚余垃圾才能達(dá)到分類精準(zhǔn)，終端的處理問題也就相應(yīng)容易解決。廚余垃圾處理的設(shè)備目前種類繁多，人們還處于對廚余垃圾終端處理認(rèn)識不成熟的階段，不確定那種處理方式才是最佳的。

我們的原則是：沒有垃圾就是最好的垃圾減量。 DS消滅型廚余垃圾處理機(jī)占地面積小，機(jī)身密閉，邊上有一排操作按鈕，機(jī)身上部可以看到一個半米見方的垃圾投放口。工作人員只要將垃圾桶掛在提升機(jī)上，按下啟動按鈕即可，操作非常方便。該機(jī)采用微生物降解技術(shù)，每天的垃圾處理量在200公斤-3噸左右，廚余垃圾和微生物群在機(jī)箱內(nèi)經(jīng)過2-20個小時攪拌后就可以幾乎全部被分解掉，減量率高達(dá)99.37%。
 
餐廚垃圾處理從現(xiàn)在發(fā)力，準(zhǔn)備好打持久戰(zhàn)，相信餐廚垃圾處理將會朝著更綠色、更健康、更高效的方向發(fā)展。